Que tal fazer para o jantar da família, nesses dias mais frios, essa maravilhosa sopa de cenoura, que você bate para formar um caldo saboroso? Super fácil de fazer, ela fica leve e bem cremosa, leva poucos ingredientes e tem um preparo rápido! Não espere mais, confira tudo e não deixe de fazer, pois fará sucesso em sua casa!

Como fazer sopa de cenoura

Para a receita de sopa de cenoura, esquente uma panela no fogo com azeite e acrescente a cebola, o alho, a cúrcuma e o alho desidratado. Mexa tudo e deixe refogar durante uns minutos. Coloque a cenoura e as batatas, mexendo tudo. Ponha água o quanto baste para cobrir os legumes, passando 2 dedos do nível deles, cozinhando com a panela semi-tampada até os legumes amaciarem. Na sequência, rale gengibre na panela, coloque sal e mexa. Utilize um mixer para bater a sopa na própria panela, ou bata no liquidificador. Finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e deguste essa sopa saborosa!

Ingredientes da receita de sopa de cenoura

• um fio generoso de azeite
• 1 cebola picada
• alho amassado (a gosto)
• cúrcuma (a gosto)
• alho desidratado (a gosto)
• 1 cenoura grande picada em cubos
• 2 batatas grandes picadas em cubos
• água o quanto baste
• gengibre fresco ralado (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
•  cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela no fogo com um fio generoso de azeite e junte 1 cebola picada, alho amassado a gosto, cúrcuma e alho desidratado, ambos a gosto.
2. Misture tudo e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente 1 cenoura grande picada em cubos e 2 batatas grandes picadas em cubos, misturando tudo.
4. Coloque água o suficiente para cobrir os legumes e passar 2 dedos do nível deles, deixando cozinhar com a panela semi-tampada até esses legumes ficarem macios.
5.  Em seguida, rale um pedacinho de gengibre diretamente na panela, tempere a sopa com sal e misture.
6. O próximo passo é bater tudo com um mixer na própria panela, mas se você não tiver, bata no liquidificador.
7. ainda com a panela no fogo, vá misturando e agregue 1 caixinha de creme de leite, tornando a misturar até ferver.
8. Sirva com cheiro-verde picado por cima e saboreie essa apetitosa sopa de cenoura!

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Que tal deixar o pão francês de lado e preparar para o café da manhã ou lanche da tarde, esse espetacular pãozinho de batata doce, do Canal Cleo Alves, que vai te surpreender pelo delicioso sabor? Ele é saudável, livre de trigo e de lactose e fica bem macio e fofinho! Faça ainda hoje!

Como fazer pãozinho de batata doce

Para a receita de pãozinho de batata doce, adicione numa vasilha os ovos inteiros, o sal e o queijo parmesão ralado, mexendo com o auxílio de um fouet. Junte azeite de oliva, leite de coco e a batata-doce cozida e amassada, voltando a mexer bem. Acrescente sementes de linhaça e polvilho azedo, tornando a mexer. Inclua o farelo fino de aveia e o fermento químico em pó, mexendo mais uma vez. Despeje a massa em forminhas individuais untadas e polvilhadas com farinha, ou faça em uma forma maior. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de pãozinho de batata doce

• 1 pitadinha de sal
• 2 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo
• ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de batata-doce cozida e amassada
• ½ xícara (chá) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 2 ovos inteiros, uma pitadinha de sal e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado, misturando com um fouet.
2. Acrescente 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, ½ xícara (chá) de leite de coco e ½ xícara (chá) de batata-doce cozida e amassada, tornando a misturar bem.
3. Junte 1 colher (sopa) de sementes de linhaça e 1 xícara (chá) de polvilho azedo, voltando a misturar.
4. Entre com ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando novamente.
5. Transfira a massa para forminhas individuais untadas e enfarinhadas, ou se preferir, faça numa única forma maior.
6. Acomode as forminhas numa forma grande e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 30 minutos.
7. Retire, desenforme, sirva e saboreie seu magnífico pãozinho de batata doce!

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Que tal aprender a preparar um lanche zero carboidratos que pode ser consumido sem culpa, que fica pronto em minutos e é super saboroso? Então, não perca o passo a passo desse lanche zero ensinado pelo canal Anjo Low Carb Receitas que é imperdível e aposto que fará o maior sucesso na família!

Como fazer lanche zero carboidratos

Preparar o lanche zero carboidratos é simples. O modo de preparo do lanche zero carboidratos é fácil, primeiro em uma vasilha, vamos colocar os ovos, a farinha de amêndoas, os dentes de alho em lâminas fritos no azeite, a muçarela enroladinha e cortada em pedacinhos, o sal e o orégano e misturar tudo muito bem até incorporar. Em seguida, em uma travessa, iremos despejar essa massa, espalhar bem, polvilhar queijo parmesão ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos. E então, chame todos para experimentarem essa gostosura de lanche zero carboidratos super leve e gostoso!

Ingredientes da receita de lanche zero carboidratos

• 3 dentes de alho em lâminas fritos no azeite
• 5 fatias de muçarela enroladinhas e cortadas em pedacinhos
• Sal, queijo parmesão e orégano (a gosto)
• 2 ovos 
• ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb de sua preferência

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, a farinha de amêndoas ou a farinha low carb de sua preferência, os dentes de alho em lâminas fritos no azeite, a muçarela enroladinhas e cortadas em pedacinhos, o sal e orégano e misture tudo muito bem até incorporar.
2. Em uma travessa untada com azeite, despeje essa massa, espalhe bem, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
3. E então, saboreie esse lanche zero carboidratos que é uma tentação!

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Que é que não quer ter um quintal florido, com plantas lindas e bem desenvolvidas, não é mesmo? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa solução caseira para planta crescer ensinada pelo canal Cantinho de casa que é sensacional, funciona mesmo e vale muito a pena compartilhar agora mesmo!

Como fazer solução caseira para planta crescer

Preparar a solução caseira para planta crescer é simples. O modo de preparo da solução caseira para planta crescer é fácil, primeiro lave a beterraba e pique-a em pedacinhos. Em seguida, transfira para um recipiente plástico, acrescente a água, tampe e reserve por 4 dias. Na sequência, despeje um pouco desse caldo de beterraba nos vasos de suas plantas com um copinho e repita esse processo uma vez a cada 15 dias. E então, veja que essa solução caseira para planta crescer é fantástica!

Ingredientes da receita de solução caseira para planta crescer

• 1 litro de água
• 1 recipiente de plástico com tampa
• 1 beterraba média

Modo de preparo

1. Lave a beterraba e pique-a em pedacinhos.
2. Transfira para um recipiente de plástico, acrescente a água, tampe e reserve por 4 dias.
3. Despeje um pouco desse caldo de beterraba nos vasos de suas plantas com um copinho e repita esse procedimento uma vez a cada 15 dias.
4. E então veja que suas plantas ficarão fortes e maravilhosas depois dessa solução caseira para planta crescer!

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Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando essa maravilhosa bolachinha sem trigo, que vai agradar às crianças e os adultos também? Livre de trigo e de glúten, ela é feita com polvilho, fubá e outros ingredientes acessíveis! Essa bolachinha é econômica, fácil de fazer e fica tão macia, que chega a derreter na boca! Faça e arrase!

Como fazer bolachinha sem trigo

Para a receita de bolachinha sem trigo, adicione numa vasilha a margarina ou manteiga com sal, o açúcar e os ovos, mexendo com uma colher de pau, durante uns 2 minutinhos, obtendo uma pasta. Junte o fubá mimoso e volte a mexer, colocando na sequência, o polvilho doce, mexendo primeiramente com a colher e na sequência manualmente, agregando o fermento químico em pó. Lembrando que o ponto certo da massa é quando ela fica bem lisa e uniforme, sem pegar mais nas mãos. Conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolachinha sem trigo

• 2 e ¼  xícara (chá) de polvilho doce (295 g)
• ¾  da xícara (chá) de açúcar (150 g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• 2 ovos inteiros (110 g com casca)
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga com sal (90 g)
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso (170 g)

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga com sal, ¾  da xícara (chá) de açúcar e 2 ovos inteiros, misturando tudo com uma colher de pau, por uns 2 minutos, para formar uma pastinha.
2. Acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso e torne a misturar, juntando em seguida, aos poucos, o polvilho doce, misturando a princípio com a colher e depois amassando com as mãos, na própria tigela, incluindo 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó. Pode ser que não seja necessário colocar todo o polvilho.
3. O ponto correto da massa é quando ela fica bem lisinha e homogênea, sem grudar mais nas mãos.
4. Para modelar as bolachinhas, retire uma porção da massa, faça uma bolinha nas mãos e depois com o auxílio de uma faquinha, desenhe um quadriculado sobre a bolachinha. Se tiver uma balança culinária, pese as porções, deixando cada uma com 40 g, mas se não tiver, procure deixar todas do mesmo tamanho.
5. Acomode a bolachinha com o quadriculado virado para cima, numa forma retangular espaçosa (42 cm x 30 cm), polvilhada com fubá, sem precisar untar.
6. Repita o processo para modelar todas as bolachinhas. Se a massa estiver grudando na faca ou nas mãos, basta untar com um pouco de óleo ou margarina.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 minutos.
8. Retire, sirva e delicie-se com sua irresistível bolachinha sem trigo!                                                                                                                                                                                                                                                             Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Esse pastel de mandioca é uma gostosura, é imperdível e aposto que fará o maior sucesso. Venha seguir o passo a passo desse pastel ensinado pelo canal SABOR DE FESTA – Chef Álvaro Rodrigues que é super apetitoso e a massa fica fofinha!

Como fazer pastel de mandioca

Preparar o pastel de mandioca é simples. O modo de preparo do pastel de mandioca é fácil, primeiro faremos o recheio da carne. Em seguida, vamos fazer a massa que também é muito rápido. Por fim, iremos montar esses pastéis, recheando-os com a carne moída temperada e depois fritamos todos em óleo quente. E então, vamos chamar todos para se deliciarem com esse magnífico pastel de mandioca que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de pastel de mandioca

Do recheio de carne

• 2 dentes de alho bem socados
• 1 cebola grande bem picada
• ⅔  de xícara (chá) de molho de tomates (150ml)
• 350g de carne moída duas vezes (patinho ou outra)
• ⅓  de xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas (50g)
• ¾ de xícara (chá) de pimentão vermelho bem picado (100g)
• 150ml de caldo de legumes caseiro ou água fria
• Sal, pimenta branca e noz-moscada ralada (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha frescas bem picadas
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo (10g)
• 2cms de pimenta dedo de moça sem sementes e bem picadinha
• 1 boa pitada sal (para refogar o alho e a cebola)
• ⅔ de xícara (chá) de muçarela ralada (100g)
• 30ml de azeite

Para a massa

• 1 colher (chá) de sal
• 50ml de iogurte ou leite frio
• 10g de manteiga sem sal macia
• 1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida ainda quente
• 50g de queijo parmesão ou minas ralado fino
• Claras de ovo para vedar os salgados 
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico em pó
• 1 ovo grande ligeiramente batido
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Para empanar

• 2 claras de ovos médios
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Do recheio de carne

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, os dentes de alho bem socados, a cebola grande bem picada, misture e deixe refogar até  dourar.
2. Adicione o sal, refogue um pouco mais para a cebola murchar e coloque o pimentão vermelho bem picado e a pimenta dedo de moça sem sementes e bem picadinha, refogando mais um pouco.
3. Transfira esses legumes para um recipiente.
4. Leve essa mesma panela ao fogo, com um pouquinho de óleo, acrescente a carne moída e frite-a até ficar marronzinha e soltinha.
5. Volte os legumes refogados reservados para esta panela da carne e junte as azeitonas verdes sem caroço picadas, o molho de tomates, o caldo de legumes caseiro ou água fria, o sal, pimenta branca e noz-moscada ralada, misture para envolver bem.
6. Coloque a farinha de trigo, refogando um pouco mais em fogo alto para secar o excesso de líquido.
7. Desligue o fogo, transfira para um refratário e adicione a salsa e cebolinha frescas bem picadas, misturando tudo muito bem. 
8. Cubra com plástico filme e leve à geladeira.
9. Com o recheio completamente frio, acrescente a muçarela ralada no ralo grosso, envolvendo-a no recheio. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela grande,  coloque a mandioca cozida e espremida ainda quente, o queijo parmesão ralado fino, a manteiga, o iogurte, o fermento químico em pó, o  sal e o ovo grande ligeiramente batido e misture com um garfo até homogeneizar.
2. Coloque a metade da farinha de trigo sem fermento e misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos, acrescentando o restante da farinha.
3. Sove a massa com as mãos na própria tigela até ela ficar lisa e homogênea e sem grudar nas mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, amasse e forme um rolo com ela, embrulhe em um plástico e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente.
5. Corte um pedaço da massa, passe para a bancada enfarinhada e abra-a com um rolo. Em seguida, com um cortador de 8 ou 10 cms, corte a massa em círculos, utilizando as rebarbas para amassar novamente. Faça esse processo toda a massa.
6. Pegue um círculo de massa nas mãos, adicione uma porção de recheio no centro, pincele as bordas com clara de ovo.
7. Passe o salgado na farinha de rosca e coloque-o em uma forma. Repita o processo para modelar todos os pastéis.
8. Passe cada um dos salgados na clara de ovo e novamente na farinha de rosca, acomodando-os na forma.
9. Frite-os em uma panela com óleo quente até dourar. Faça isso com todos os salgados.
10. E então, retire, escorra em papel-toalha e experimente esse pastel de mandioca que é divino e merece ser compartilhado!

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Essa receita deliciosa de sobremesa de doce de leite que o canal teste receitas nos apresenta, além de ficar com um sabor e textura de dar água na boca, é a opção ideal para servir após um almoço ou jantar, ou ocasião especial. Faça essa versão, é tudo de bom!

Como fazer sobremesa doce de leite

Para fazer sobremesa doce de leite iremos precisar de biscoito de chocolate, doce de leite e mistura para bater chantilly. Primeiramente vamos pincelar com doce deleite toda a lateral do refratário oval que será utilizado na receita. Em seguida iremos colocar na batedeira a mistura para chantilly por 2 minutos, adicionar o restante do doce de leite e bater bem para homogeneizar. Na sequência vamos colocar metade do creme no refratário, dispor os biscoitos umedecidos no leite e cobrir com o restante do creme. Iremos decorar com biscoito esfarelado a gosto ou como preferir. Vamos levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção!

Ingredientes da receita de sobremesa doce de leite

• 200 gramas de biscoito de chocolate
• 600 gramas de doce de leite
• 200 ml de mistura para bater chantilly
• Biscoito esfarelado para decorar
• Leite o quanto baste para umedecer o biscoito

Modo de preparo

1. Pincele o doce de leite com uma colher toda a lateral do refratário oval que será utilizado.
2. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, e bata bem por 2 minutos até ficar cremoso.
3. Adicione o restante do doce de leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
4. Disponha metade desse creme no refratário, espalhe bem, coloque o biscoito umedecido no leite e cubra com o restante do creme.
5. Espalhe bem para ficar nivelado e decore com biscoito esfarelado ou como preferir e leve para gelar por 3 horas.
6. Retire da geladeira e se delicie com essa magnífica sobremesa de doce de leite!

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Já imaginou poder preparar na sua casa uma gostosura que é um clássico ícone de um fast food famoso? Essa delícia já conquistou o coração de muita gente e nunca sai de moda. confira o passo a passo dessa versão de esfiha aberta do Habib ‘s, faça, é algo irresistível!

Como fazer esfiha aberta do Habib’s

Para fazer esfiha aberta do Habib ‘s vamos precisar para a massa de ovos, leite morno, farinha de trigo sem fermento, fermento biológico seco, margarina, açúcar e sal. Para o recheio iremos precisar de tomate sem sementes, cebola, carne moída e sal. Primeiramente vamos preparar a massa, seguindo as instruções, deixar crescer, modelar as bolinhas, deixar crescer novamente e formar a cavidade do recheio com o fundo de um copo. Em seguida iremos dispor o recheio em cada cavidade, cobrir com a mussarela ralada, pincelar as bordas com a gema, assar a 200 graus até ficarem douradas, retirar do forno e desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de esfiha aberta do Habib’s

Para a massa

• 2 ovos
• 250 ml de leite morno
• 600 gramas de farinha de trigo sem fermento + 100 gramas se for necessário
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• gema para pincelar

Para o recheio

• 1 tomate picado sem sementes
• 1 cebola
• 500 gramas de carne moída (patinho)
• 1 colher(sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Da massa

1. Numa bacia coloque a farinha de trigo ( 600 gramas) e faça uma cova central, adicione o fermento biológico, o sal, o açúcar, a manteiga em ponto de pomada e o leite.
2. Misture bem com uma colher, coloque os ovos, mexa bem, até o ponto de amassar com as mãos  e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Caso necessário adicione farinha para obter o ponto correto da massa.
3. Modele uma bola, disponha na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
4. Após esse tempo, coloque a massa na bancada, pressione levemente para retirar o ar e divida em pequenos pedaços do mesmo tamanho.
5. Pegue um pedaço, modele uma bola e coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Faça o mesmo com o restante da massa.
6. Cubra com um pano e deixe descansar por alguns minutos.

Do recheio

1. Numa vasilha coloque a carne moída, a cebola e o tomate picado e sem sementes, o sal, e misture bem com as mãos para agregar.

Montagem

1. Pressione cada bolinha de massa com o fundo de um copo de plástico para formar a cavidade característica da esfiha aberta.
2. Coloque o recheio em cada cavidade, cubra com a mussarela, e pincele as bordas das esfihas com gema.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
4. Retire do forno e sirva essa suculenta esfiha aberta do Habib’s!

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Essa sobremesa cremosa do Canal Tata Pereira é de dar água na boca, cremosa na medida certa e com um sabor esplendido, vai encantar a todos. Com ingredientes simples e com um modo de preparo facilitado, vai ser impossível não fazer essa irresistível receita.

Como fazer sobremesa cremosa

Para preparar essa sobremesa cremosa, vamos iniciar fazendo um creme levando ao fogo uma mistura de leite condensado, creme de leite, leite em pó, manteiga e essência de baunilha. Ao engrossar, desligamos e aguardamos esfriar. Para o chantilly, batemos na batedeira o preparo para chantilly com leite em pó. Após pronto, misturamos ao creme juntamente com chocolate em flocos. Despejamos em uma travessa, decoramos com mais chocolate em flocos e levamos para gelar por aproximadamente 3 horas. Então iremos retirar da geladeira e experimentar essa sobremesa cremosa que é dos deuses!  Parte inferior do formulário

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

• ½  xícara (chá) de chocolate em flocos ou granulado + o quanto baste (para finalizar)
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• ½ xícara (chá) de leite em pó + 1 colher (sopa) de leite em pó (para o chantilly)
• 3 gotinhas de essência de baunilha
• 1 e ½ lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 2 caixinhas de chantilly gelado

Modo de preparo 

1. Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, leite em pó, manteiga e essência de baunilha. Misture bem todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo e misture constantemente até o creme engrossar.
3. Aguarde o creme esfriar totalmente.
4. Na batedeira, coloque o preparo para chantilly e bata, acrescentando aos poucos o leite em pó. O ponto ideal é firme, quando o chantilly não cai da espátula.
5. Despeje o chantilly ao creme e misture delicadamente, até obter uma mistura homogênea.
6. Acrescente o chocolate em flocos e misture.
7. Despeje em um refratário, finalize decorando com o chocolate em flocos.
8. Leve para gelar por 3 horas e então sirva essa maravilhosa sobremesa cremosa.

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Não sabe mais o que fazer para limpar o seu fogão com aquelas crostas de gordura? Não sofra, com essa dica de como limpar fogão engordurado, seu problema será resolvido rapidamente e de forma muito simples. Acompanhe abaixo essa dica maravilhosa de como limpar fogão engordurado do Canal Receitas da Bo e teste em sua casa.

Como limpar fogão engordurado

Para essa dica de como limpar fogão engordurado, você vai precisar de um produto chamado limpa forno diabo verde comprado em qualquer mercado. Para a limpeza, retire as grandes e bocas do fogão, esfregue o produto com uma escova de dente por todo o fogão, retire com uma esponja o excesso e depois com um pano. Então seu fogão nunca esteve tão limpo como agora depois dessa dica de como limpar fogão engordurado.  Parte inferior do formulário

Ingredientes da receita de como limpar fogão engordurado

• Limpa forno Diabo verde

Modo de preparo 

1. Retire a grade e as bocas do fogão, com uma escova de dente passe o produto diabo verde, esfregando em todo o fogão por alguns minutos. Importante utilizar luvas para essa super dica e evitar acidentes.
2. Retire o excesso da gordura com uma esponja e depois com um pano.
3. Prontinho! Agora você já sabe como limpar fogão engordurado.

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